先日ですが、作業中にふと大根の煮付けが食べたいなーと思い立ち、昼休みに自宅の畑へ行き大根を引っこ抜いてきました。 大根は雪の下になっていて、その日は日中もかなり冷えていたため、地表に出ている大根の頭部分は凍っています。ゴム手袋などを装備して…

昨日、夕食を食べながらＮＨＫの「イッピン」という番組を観ていました。内容は、斬新なデザインの鉄瓶を作っている山形鋳物の製造現場と、その鋳物に繊細な装飾をほどこす職人さんの技術の紹介というものでした。 こういった工場見学ものや「職人の手仕事見…

新年明けましておめでとうございます。本年も旧年同様、変わらぬご愛顧をどうぞよろしくお願い申し上げます。 写真は、近所の農道より見えた守門岳です。 今年は大雪だと言われていたのに、まだこちら三条市は大雪には見舞われていません。 むしろ例年よりは…